Olá meus queridos leitores,
tudo bem? Bom, espero que sim! Eu criei este blog, pois pizza pra mim deveria
ser a sétima maravilha do mundo, é sem sombra de dúvidas a minha comida
PREFERIDA, e tenho certeza
que vocês que estão lendo aí, também são apaixonados por pizza, não é mesmo?
Então, eu resolvi trazer diversas receitas de pizza pra vocês, espero
que gostem!!!
RECEITA 1:
Ingredientes
Orégano
Pimenta do reino
Queijo catupiry
Sal
Tomate
Massa de pizza
Azeitonas pretas
Modo de Preparo
Retire a pele e as sementes
dos tomates e bata-os no liquidificador. Tempere com sal, pimenta do reino e
orégano. Espalhe o molho de tomate sobre toda a superfície da pizza. Coloque o
catupiry num saco de confeiteiro ou em um saco plástico furado na ponta, e
espalhe o queijo sobre a pizza, começando do centro e em movimentos circulares
até a borda. Asse em forno quente.
RECEITA 2:
Ingredientes
Massa:
1 xícara de leite
1 pitada de sal
1 colher ( sopa ) de açúcar
2 colheres de sopa de
margarina
3 xícaras de farinha de
trigo com fermento
Recheio:
Sal
Orégano
Azeitonas sem caroço
1 caixa de catupiry
Mussarela
2 tomates cortadas em
rodelas
1 cebola cortada em rodelas
Modo de Preparo
Coloque o leite em uma
vasilha, acrescente o sal, o açúcar, a margarina e misture bem. Acrescente a
farinha de trigo, trabalhe bem a massa até que se desprenda das mãos. Deixe
descansar por três horas.
Com um rolo, estire a
massaem uma forma média já untada com margarina, em seguida coloque por cima da
massa os tomates, a cebola, o sal.
Leve ao forno para assar em
forno médio.
Quando estiver quase assada,
coloque a mussarela, o catupiry, e enfeite com as azeitonas sem caroso e o
orégano.
Leve novamente ao forno e
sirva a seguir.
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